this one kuih raya yang ke-2 saye buat. sekarang ni tengah mood rajin masuk dapur. hari-hari buat kuih raya. almaklumla tahun ni tak tempah or beli langsung kuih raya, so saye kene bertungkus-lumus buat seberapa banyak kuih raye yang saye mampu. ngee =)Bahan A:
200 gm mentega
50 gm shortening
1 sudu besar vanilla
90 gm gula kastor
Bahan B:
300 gm tepung
30 gm tepung jagung
1/2 sudu kecil serbuk penaik
10 gm tepung kastard
60 gm nestum (kisar)
Bahan Hiasan:
kuning telur
nestum
Cara Penyediaan:
1. pukul bahan A sehingga lembut and kemudian masukkan bahan B
2. gunakan acuan yang dipilih (macam saye gune bentuk heart) and hiasakan
3. bakar pada suhu 180 Celcius sehingga kuih kekuninggan
resipi ni dapat dari majalah SAJI edisi bulan September 2009 punyer. curi dari makcik saye punye almari ;3
p/s:sepanjang duduk rumah ni dah lame tak timbang berat. ape dah jadi dengan berat aku eh. macam naik je
No comments:
Post a Comment